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​「永璞咖啡」完成超5000万元A+轮融资,新锐咖啡品牌打造新生活方式的下一步是?

Sober  · 2021-06-11 12:05

【摘要】 首家线下店将于今年落地


新消费Daily今日获悉,精品咖啡品牌「永璞咖啡」已完成超5000万元A+轮融资,投资方为众源资本和麦星资本。本轮融资资金将主要用于市场推广、品牌升级及供应链能力提升。



同时「永璞咖啡」创始人铁皮表示,今年将落地首家线下门店,定位于咖啡文化相关的生活方式集合店体验业态。


事实上,近两年,近乎所有的新消费品牌都在致力于打造新一代生活方式,咖啡赛道同样不例外,而「永璞咖啡」则可以作为一个打造生活方式品牌的典型代表案例。


首先,「永璞咖啡」将于今年落地首家线下店,其不仅仅是零售的场景承载,更是与用户深度沟通的最佳场景。在有效输出品牌文化的同时,沉淀品牌故事,加强互动体验,引起与消费者们强烈的情感共鸣。


新消费Dialy曾在咖啡品类看赛道中,对线下业态进行过相关分析。


传统的线下咖啡店往往受困于租金成本压力或是翻台率低等问题,而近两年,随着消费升级于新锐品牌崛起,咖啡线下店也呈现多元化趋势。


比如,咖啡巨头星巴克曾在2020年12月的全球投资者大会上表示,在中国市场的开店计划中,新的门店形式也将占据更大比重,2021开店的整体数量中,10%为“咖快“门店。同时,星巴克还在探索咖啡+酒模式,首家星巴克臻选咖啡·酒坊已正式登陆成都万象城。


精品连锁咖啡Manner也于去年在上海推出全国首家轻食店MANNER CAFE,主要提供融合西方饮食特色于亚洲料理的新式轻食。


本周同样披露融资的精品咖啡品牌「鹰集咖啡」,近日对其新天地LAB店做了空间改造,在夜间时间段引入酒吧模式,以“咖啡+酒”的套餐化产品形式呈现,主打“日咖+夜酒”Sky Lab概念。同时表示,还会在今年5月底尝试推出了鹰集mini店型。


连咖啡更是与中石化携手,尝试线下“加油站”咖啡。


而无论线下店形式如何,其目的都是让品牌与消费者进一步接触与沟通。


其次,关于生活方式打造,「永璞咖啡」推出的IP形象石端正,也是其打造生活方式的重要元素。


在接受新消费Daily专访时,「永璞咖啡」创始人铁皮表示,当时决定要做这件事,是因为IP能够增加品牌的温度,还能搭起用户与品牌间沟通的桥梁。



近日,「永璞咖啡」更是围绕IP石端正推出了岛民月刊,将与咖啡产品一起附赠给消费者。


铁皮在采访时也表示:“在品牌加强推广这方面,核心依旧是围绕石端正,把它做得更加有趣,更加有温度。另外就是私域和短视频,这是2021年的重点。”


成立于2014年的「永璞咖啡」一直致力于咖啡液这一品类的打造与升级,也于近两年交出了一份令人满意的答卷。


2020年双十一期间,「永璞咖啡」实现销售额2000多万,居于天猫咖啡液类目第一名。


而在今年618,「永璞咖啡」向新消费Daily表示,今年618开局(6月1日)销量就一路飚红,增长迅猛。开售2小时卖出120万杯咖啡,同比增长525%,稳居天猫咖啡液品类TOP1。同时开售20小时总销售额突破1000万,超越2020年618全程。


从「永璞咖啡」近两年的销售业绩来看,咖啡液这一品类已经在消费者心智中形成认知,且「永璞咖啡」或在大部分消费者心中,也称为咖啡液的代表品牌。


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事实上,在新消费Daily看来,无论是打造咖啡文化相关的生活方式集合店,或是尝试“咖啡+酒”等不同线下业态,还是推出并运营品牌IP形象,都是品牌建设与品牌打造的一部分。


可以看到且预见的是,那些已经完成0-1的新消费品牌,已经通过不同方式与方法,稳扎稳打,从1走向10。

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